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Guia de Harmonização para o Verão

Por Sommelier Ana Paula

O verão pede vinhos que refrescam e que harmonizam com os sabores da estação. Brancos minerais, rosés secos e espumantes são as escolhas perfeitas para os dias quentes.

Brancos para o Verão

Os vinhos brancos são os protagonistas do verão. Sauvignon Blanc, Albariño e Vinho Verde são escolhas clássicas que combinam com frutos do mar, saladas e pratos leves.

Rosés que Impressionam

Os rosés provençais, com sua cor delicada e sabor seco, são perfeitos para aperitivos e pratos mediterrâneos. Sirva sempre bem gelado.